Lieve bloglezers,
Drukke week gehad dus nu even tijd voor een verhaaltje. Mijn arm gaat gelukkig al beter. Tenminste, sjouwen, trekken, duwen, iets op tillen of wat dan ook is niet te doen. Slapen gaat sinds een paar dagen wel weer beter.
Afgelopen week is heftig geweest. Vele gedachten gangen, twijfels, teleurstelling, blijheid, rust, onzekerheid en dankbaarheid. Dat is wel zo'n beetje de omschrijving van afgelopen week. Maar ik kan sinds een paar dagen zeggen: Het gaat goed! Ik heb de juiste keuze gemaakt door naar mijn lichaam te luisteren ( eindelijk ) en de knoop door te hakken 1x per dag een 300 calorieen maaltijd te nuttigen. Of te wel week 1 van de afbouw of bij jullie meer en beter bekend als de eetweek.
Afgelopen donderdag daar dus mee begonnen dus we zijn al bijna een week verder. We gaan deze zogenaamde eetweken doorzetten tot 3 Januari, dan kijken wat eraf is en zoals het er nu uit ziet gaat dan week 2 van de opbouw beginnen. Week 2 bestaat uit hetzelfde als week 1 alleen mag ik dan bij mijn 300 calorieen maaltijd `1 grote of 2 kleine aardappels toevoegen. Ook mag ik tussendoor 1 boterham met mager beleg. Ik moet dan wel 1 shake eraf laten. In deze fase zal ik ook direct uit Ketose raken.
Ketose was de vet verbranding waar ik in de eerste drie dagen van mijn dieet in kwam. Die eerste 1.4 KG die er toen af ging in de eerste 3 dagen komt er dan dus weer bij. Maar geen paniek, dat is alleen vocht. Door de inname van de Koolydraten uit het brood en de aardappel ga je dus meteen weer vocht vasthouden. Ik ben benieuwd hoe ik dit ga ervaren. We zullen het zien. Het gevoel weer een boterham te mogen met mager beleg kan me wel bevallen, en een aardappel eigenlijk ook wel. Ben vooral zeer benieuwd naar de smaak en de ervaring. Het is natuurlijk dan ruim 7 maanden terug dat ik zoiets gegeten of geproefd heb 
Na deze fase die ik twee weken ga volgen ipv 1 week gaan we overstappen op week 3 van de afbouw. In deze week gaat er weer een Cambridge Prodcuct en krijgen we het volgende uitziende lijstje: Ontbijt een shake, middag maaltijd een 300 calorieen maaltijd avond maaltijd: een 400 calorieen maaltijd. De middag maaltijd word dan 2 boterhammen met mager beleg en de avond maaltijd mag ik nu ook pasta aan toevoegen ipv 2 kleine aardappels. Dat mag niet meer zijn dan 2 opscheplepels ( ca 100 gram ). In het boek die ik heb gehad staan ook de lijsten welke beleg soorten mager zijn en welke niet. Ook deze fase doen we dubbel dus 2 weken.
Als dit allemaal goed gaat, wat waarschijnlijk ook het geval is gaan we over op week 4 van de opbouw. Het afbouwen is nu dus klaar en vanaf week 4 zal ik nog alleen regulier voedsel eten en geen Cambridge Producten meer nemen of toevoegen. Dit lijkt me de raarste fase. Ben zo benieuwd. Deze fase bestaat uit 1000 tot 1250 calorieen per dag. Dit is dus wat ik per dag dan mag:
3-4 sneetjes volkoren brood met een dun laagje halvarine ( halvarine mag al vanaf mijn eerst sneetje broodje in week 2 )
1-2 plakjes 20 of 30 + kaas
1-2 plakjes mager vlees waar
1-2 glazen/schaaltjes halfvolle of magere melkproducten
3-5 aardappels of 3 opschep lepels rijst of pasta
100/125 gram vlees vis kip of vlees vervanging
250 gram groente zonder saus of boter
15 gram vloeibare margarine of olie
1 stuks fruit
1.5 liter water
Deze fase word zo lang mogelijk in gang gezet. 1000 tot 1250 calorieen word bij de meeste reguliere afval methodes gebruikt. Mocht ik dus ooit de fout in gaan en 2 tot 4 kilo boven mijn gewicht zitten door een vakantie of even een keer uit mijn plaat gaan dan kan ik altijd nog terug vallen op deze fase. Dit omdat iedereen hier gewoon op afvalt alleen wat minder hard. Ik heb toen Cambridge gekozen omdat ik een hele lange moest gaan.
Na deze fase gaan we over op week 5 van de opbouw. Hoelang ik week 4 blijf doen hangt af van mijn gewicht. Dus blijf ik afvallen dan kan ik na 2 weken over op week 5 en mocht ik hier op stabiliseren dus niet meer afvallen of bijkomen dan rekken we deze fase nog wat uit. Het is namelijk de bedoeling dat ik wel weer terug kom op 1700 calorieen of liever nog 2000 calorieen maar het is dus gewoon kijken hoe mijn lichaam reageert in deze fase.
Week 5 is 1250 tot 1500 calorieen per dag. Dit bestaat uit:
4-5 sneetjes brood volkoren brood dun besmeerd met halvarine
1-2 plakjes 20 of 30 + kaas
1-2 plakjes magere vleeswaar
2-3 glazen of schaaltjes halfvolle of magere melk producten
3-5 aardappels of 3 opschep lepels rijst of pasta
100/125 vlees vis kip of vlees vervanging
250 gram groente zonder saus of boter
15 gram vloeibare margarine of olie
2 stuks fruit
1.5 liter water
Ook bij deze fase is het weer kijken hoe mijn lijf reageert. Mocht ik nog steeds afvallen stappen we over op week 6. Mocht ik in deze fase nog blijven afvallen moet ik gewoon meer calorieen toevoegen. Dit doe je door 250 calorieen een paar dagen extra te nemen. Mocht mijn gewicht dan 4 dagen stabiel blijven dan heb ik de juiste evenwicht gevonden en kan ik me dus aan die calorieen houden de rest van mijn leven.
De komende tijd vanaf 3 januari zou ik dus vooral in het teken staan van mij aan bovenstaande lijstjes houden en calorieen tellen. Dat word weer een hele ervaring. Gelukkig heb ik nu aanknopings punten en een goede houvast. En vooral ontzettend veel geleerd. Sowieso is het plan nog steeds na week 4 over te stappen op de levenswijze van Yvonne Lemmers. Maar ik ga eerst zoveel mogelijk regulier eten wat het Cambridge mij aanraad. Want Yvonne Lemmers heeft ook een afval programma dus heb er iig opstekertjes van en lijnen kan altijd in je leven.
Ik hoop dat ik ga stabiliseren op een zo hoog mogelijke calorie week. Dat is waarschijnlijk ook wel het geval aangezien ik voor mijn dieet ruim en ver boven de 3000 calorieen per dag zat. Als ik bijvoorbeeld week 4 alleen al lees zit ik al bomvol bij de gedachten het op te moeten eten, maar dat komt omdat ik voor het dieet te weinig en dan meteen te slecht at. We zullen het beleven. Ik houdt jullie op de hoogte elke week.
Inmiddels ligt vriend weegschaal in de kast. Heb geen zin meer om elke dag te wegen, onzeker of blij te worden ik weeg gewoon iedere maandag ochtend en verder niet meer. Kan ik ook niet gek worden 
Tot volgende week.
Tammie
